Veranda terbuka Raja Rasa dengan pemandangan taman

Rumah bagi 499 · Raja Rasa · Raja Sunda

Presisi dalam rasa.
Disiplin dalam sistem.
Tulus dalam layanan.

Kenali brand kami

Tentang Mahaja Group

Satu payung untuk seluruh brand

Mahaja Group menaungi PT Duta Selera Pertiwi dan setiap brand kulinernya. Setiap brand punya cita rasa berbeda, namun dikelola dengan satu standar yang sama.

Nama Mahaja lahir dari semangat “Raja” yang menjadi akar brand kami. Mahkota berbentuk huruf M melambangkan cita-cita menjadi yang terdepan; tiga permatanya adalah tiga janji kami: presisi, disiplin, dan tulus.

3brand kuliner
4restoran di Bandung & Bekasi
1968tahun berdirinya 499 Restoran
1standar untuk semua gerai

Brand kami

Tiga cita rasa, satu standar

Tampak depan 499 Restoran, Chinese Food Legenda sejak 1968

499 Restoran

Chinese food halal · legenda sejak 1968

Menu Mandarin halal yang menemani keluarga Bandung lintas generasi, makan di tempat maupun diantar.

Ruang makan lesehan Raja Rasa

Raja Rasa

Masakan Indonesia & seafood

“Untuk rasa memang rajanya.” Hidangan Sunda dan hasil laut dalam suasana taman, veranda terbuka, dan ruang lesehan.

Logo Raja Sunda

Raja Sunda

Rajanya masakan Sunda

Masakan Sunda untuk makan keluarga, rombongan, dan acara, di Pasteur Bandung dan di Bekasi.

Ruang pertemuan Raja Rasa

Acara & rombongan

Ruang untuk setiap perayaan

Dari makan malam keluarga hingga acara kantor, tim kami menyiapkan tempat, menu, dan layanan dari awal sampai akhir.

  • Raja Sunda Pasteur: satu lantai penuh untuk sekitar 100 tamu, ruang VIP, dan area lesehan
  • Raja Rasa: ruang pertemuan, veranda taman, dan ruang lesehan
  • Menu paket dan pre-order, invoice untuk perusahaan
Tanyakan untuk acara Anda

Visi

Menjadi perusahaan kuliner terdepan dalam mutu dan layanan, konsisten di setiap meja, dengan standar pengelolaan kelas dunia.

Mutu

Setiap hidangan memenuhi standar yang sama, di gerai mana pun dan kapan pun.

Layanan

Setiap tamu disambut dengan ketulusan dan dilayani dengan cekatan.

Sistem

Setiap proses berjalan dengan prosedur yang jelas dan hasil yang terukur.

Teknologi

Setiap pekerjaan dibuat lebih sederhana, setiap keputusan didukung data.

Misi

Membangun bisnis kuliner yang unggul

01

Keunggulan produk

Bahan baku terbaik, resep terstandar, dan rasa yang konsisten di seluruh gerai.

02

Pengalaman tamu

Pelayanan yang tulus, cekatan, dan berkesan, sehingga setiap tamu punya alasan untuk kembali.

03

Keamanan pangan

Standar higienitas dan keamanan pangan ditegakkan secara konsisten sebagai tanggung jawab utama.

04

Sistem & teknologi

Sistem kerja yang terukur dan terdokumentasi, data sebagai dasar keputusan yang lebih tepat.

05

Pengembangan SDM

Tempat bertumbuh lewat pelatihan berkelanjutan, jenjang karier yang jelas, dan lingkungan kerja yang sehat.

06

Tata kelola

Usaha yang sehat, transparan, dan akuntabel untuk pertumbuhan yang berkesinambungan.

Cara kami bekerja

Standar yang dijaga oleh sistem

Kami membangun sistem sendiri supaya standar di dapur dan di meja tetap sama, setiap hari.

  • Pesanan dari aplikasi waiter langsung ke dapur, setiap menu dipantau sampai tersaji
  • Kasir, closing harian, dan stok tercatat dengan prosedur yang sama di setiap gerai
  • Data penjualan seluruh gerai tersedia hampir seketika untuk keputusan yang lebih tepat
Tentang aplikasi Mahaja POS untuk tim kami →
Ruang makan 499 Restoran

Tata nilai

JUARA

J

Jujur

Jujur dalam catatan dan laporan, berani mengakui kekeliruan dan sigap memperbaiki.

U

Utamakan tamu

Kepuasan tamu menjadi dasar setiap keputusan.

A

Aman & bersih

Mutu, kebersihan, dan keamanan pangan tanpa tawar.

R

Rukun

Satu tim, saling bantu, terbuka tanpa saling menyalahkan.

A

Asah diri

Terus belajar, lebih baik dari kemarin.

Karier

Tumbuh bersama kami

Kami mencari orang yang jujur, mengutamakan tamu, dan senang belajar, untuk dapur, layanan, dan kantor. Kirim lamaran Anda dan ceritakan posisi yang Anda minati.

Kirim lamaran

Outlet

Kunjungi kami

499 Restoran

Jl. A. Yani No. 687, Padasuka, Cibeunying Kidul, Bandung 40281

(022) 710 0011

Raja Rasa Setraria

Jl. Setraria No. 1, Sukarasa, Bandung

022 200 5070

WhatsApp 0821 2193 1644

Raja Sunda Pasteur

Jl. Dr. Djunjunan No. 63, Pajajaran, Cicendo, Bandung

022 603 7688

WhatsApp 0812 2294 2507

Raja Sunda Bekasi

Jl. Jenderal Sudirman KM. 34 No. 1, Harapan Mulya, Medan Satria, Bekasi 17143

(021) 8885 2777

Mari bekerja sama

Untuk kemitraan, acara perusahaan, media, dan pertanyaan lain, hubungi kami.

[email protected]